九溪源：花香與茶香交融，創(chuàng)新龍井茶品質(zhì)

時(shí)間：2024-01-11 16:05:32來(lái)源：food欄目：茶葉新聞閱讀：

西湖龍井茶開(kāi)始於宋代，歷經(jīng)元明兩(liǎng)代，清代已頗負(fù)盛名，至今已有1200多年歷史，文人騷客為其作下詩詞奠定了其豐厚的專(zhuān)屬茶文化歷史。西湖龍井是綠茶，因其憑藉素以“色綠、香鬱、味甘、形美”四絕聞名於世，成為國(guó)人心中數(shù)一的茶葉。隨著部分不懷好意的商家利用西湖龍井的盛名冠以粗製濫造的綠茶，茶客也難以辨別真偽，想購(gòu)入一罐西湖龍井卻總是上當(dāng)受騙。為了樹立西湖龍井的品牌形象，將正宗的好龍井推送給更多茶客，九溪源如同一股清流湧入龍井茶市場(chǎng)，致力為茶客帶來(lái)源自獅峰山的地道老龍井。

一級(jí)產(chǎn)區(qū)品質(zhì)更佳，促成茶樹生長(zhǎng)發(fā)育

龍井茶隨著種植的地理環(huán)境不同，在口味和品質(zhì)上也能呈現(xiàn)差異化。西湖產(chǎn)區(qū)也分為一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)，一級(jí)產(chǎn)區(qū)有獅峰山、雲棲、龍井村、虎跑、梅家塢五個(gè)核心產(chǎn)區(qū)，歷史上叫做“獅龍雲虎梅”，其餘的西湖龍井茶基地皆為二級(jí)產(chǎn)區(qū)。曾有研究者對(duì)於不同產(chǎn)區(qū)的龍井茶進(jìn)行科學(xué)分析，他們發(fā)現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)之間的龍井在實(shí)驗(yàn)中確實(shí)存在不同差異。九溪源就位於一級(jí)產(chǎn)區(qū)，一級(jí)產(chǎn)區(qū)氣候溫和、雨量充沛，光照以漫射為主，年平均氣溫16℃，年降水量在1500毫米左右，優(yōu)越的地理區(qū)位條件是促成茶樹生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵所在。

種植地理條件得天獨(dú)厚，口味和品質(zhì)更為佼佼

九溪源的品牌由來(lái)還有個(gè)流傳久遠(yuǎn)的歷史故事。當(dāng)年，乾隆皇帝來(lái)到獅峰腳下的九溪源頭進(jìn)行遊歷，他在品嘗過(guò)龍井茶後，龍顏大悅，將其親手採摘過(guò)的十八顆茶樹封為“御茶樹”，而“九溪源”龍井就源自這些老龍井“御茶樹”。

九溪源致力於打造九溪源獅峰龍井的影響力，它堅(jiān)持每一片原葉均採自正宗的產(chǎn)地——“茶鄉(xiāng)第一村”杭州西湖區(qū)龍井村。龍井村位於的一級(jí)產(chǎn)區(qū)內(nèi)，其南面為九溪，溪谷深廣(guǎng)，直通錢塘江，春夏季的東南風(fēng)易入山谷，通風(fēng)通氣的地理條件為龍井茶的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，使得九溪源龍井的口味和品質(zhì)成為龍井茶的佼佼者。

天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰。九溪源沿襲百年茶農(nóng)世家的種植、炒茶技藝，將非遺技藝的炒茶與龍井村獅峰群山鮮茶相交融，秉承匠人精神，從採摘炒制到篩選包裝，手工傳統(tǒng)炒制讓滋味更充足，每一步都精益求精，只為客戶(hù)奉上正宗龍井村獅峰龍井茶。

甄選新鮮花卉，花香茶香碰撞、交融出沁人心脾的香氣

西湖龍井茶自古就素以色翠、形美、香鬱、味醇冠絕天下。在眾多茗茶中更具特色，獨(dú)佔十大茗茶之鰲頭。為了提升龍井茶的品質(zhì)，改良龍井茶的口味，給予茶客新奇的體驗(yàn)，九溪源甄選新鮮花卉，將花卉的香味與龍井茶香碰撞、交融，直至產(chǎn)生更為沁人心脾的新鮮香氣和口味。

當(dāng)前茗桂相宜品牌推出桂花西湖龍井茶，採用正宗龍井村茶葉為茶坯，輔以精心挑選的新鮮桂花，古法多輪匠心窨制而成。香味馥鬱持久，茶湯綠而明亮。桂花龍井具有溫補陽氣、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、淨化身心的功效，是健康養(yǎng)生的好拍檔。

桂花九曲紅梅，採用正宗龍井村茶葉為茶坯，輔以精心挑選的新鮮桂花，古法多輪匠心窨制而成。滿(mǎn)覺隴的桂花和龍井村的紅梅，青梅竹馬，堪稱(chēng)絕配。香味撲鼻，茶湯鮮亮紅豔甘爽，如喝桂圓湯回味無(wú)窮。桂花紅梅可溫補陽氣、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺。

擴大龍井茶的受眾人群，將高品質(zhì)龍井茶推送到更多國(guó)人眼前

對(duì)於一款茶葉而言，生長(zhǎng)的地理區(qū)位因素是決定其品質(zhì)的關(guān)鍵。九溪源的龍井憑藉相當(dāng)優(yōu)越的生長(zhǎng)條件，促成其較之其他產(chǎn)區(qū)的龍井茶更為色翠、形美、香鬱、味醇的特點(diǎn)。九溪源除了堅(jiān)持0農(nóng)藥種植的綠色發(fā)展理念，同時(shí)追求對(duì)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，甄選來(lái)自全國(guó)各地的高品質(zhì)花卉，與正宗地道的老龍井相結(jié)合，讓它們相輔相成，將茶香滲入到花香中，將花香侵入茶香，把其製成更具有健康養(yǎng)護(hù)效果的西湖龍井茶，擴大龍井茶的受眾人群，將正宗產(chǎn)地高品質(zhì)龍井茶推送到更多國(guó)人眼前，將正宗地道的龍井茶發(fā)揚光大。