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- 開(kāi)水米花糖
原料配方 炒米29.65公斤 化油1.75公斤 川白糖14....
時(shí)間 : 07-06
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- 紅糖米花糖
紅糖香油米花糖是成都清化居食品廠(chǎng)傳統(tǒng)的佳節(jié)產(chǎn)品，已有...
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- 化學(xué)魚醬油
蚌肉是貝類(lèi)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低的一種，除鮮銷(xiāo)外可製成化...
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- 兒童米花糖
本品小巧玲瓏，系仿日本產(chǎn)品，適應(yīng)地方口味製成。產(chǎn)品逐個(gè)...
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- 蝦醬
蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵後，經(jīng)磨細(xì)製成...
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- 牛皮糖
牛皮糖 原料配方 砂糖10公斤 飴糖8公斤 綠豆澱粉3...
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- 蟹製品(蟹肉、蟹黃、蟹蛋、蟹醬)
蟹的種類(lèi)及加工品 蟹分為兩(liǎng)大類(lèi)。即海水蟹和淡水蟹。...
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- 四川牛皮糖
四川牛皮糖 牛皮糖系四川小貨幫產(chǎn)品，約有半個(gè)世紀(jì)...
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- 特製調(diào)味鹽
在食鹽的飽和水溶液中，添加0.1～10%的瓜膠之類(lèi)的水...
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- 玫醬糖
玫醬糖 玫醬糖顏色金黃晶亮，餡心玫瑰嫣紅，味道甜中微...
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- 錫菜調(diào)味汁
無(wú)錫菜餚中經(jīng)常使用下列三種調(diào)味汁： 一、炸魚汁 主要用...
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- 粽子糖
粽子糖 粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要採用...
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- 陳釀香糟
陳釀香糟是浙江紹興的傳統(tǒng)特產(chǎn)，是製作糟魚、糟肉...
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- 桉葉藥糖
桉葉藥糖 桉葉糖是一種藥糖，具有清涼潤(rùn)喉、清潔口...
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- 新風(fēng)味姜粉
產(chǎn)品特點(diǎn) 國(guó)外研製成功一種新型調(diào)味姜粉。在製取...
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- 水果糖
水果糖 原料配方 白砂糖100公斤 澱粉糖漿25公斤 ...
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- 咖喱――亞洲特有的高味品
咖喱是熱帶地方增進(jìn)食谷的必不可少的佐料。咖喱被用作...
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- 薑糖
姜 糖 薑糖系四川新都名產(chǎn)之一，相傳已有200多年的...
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- 幾種調(diào)味汁的配製法
烹製佳餚美味少不了各種風(fēng)味獨(dú)特的調(diào)味汁。但目前市場(chǎng)...
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- 杏仁糖
杏仁糖味甜而酥脆，有杏仁的清香。白色糖皮上，粘著點(diǎn)點(diǎn)的...
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- 動(dòng)物天然調(diào)味品
製作方法 這是日本研製的一種調(diào)味品的生產(chǎn)方法，該...
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- 冰片糖
冰片糖 冰片糖是華南地區(qū)廣(guǎng)洲、港澳、珠江三角州，...
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- 香糟、紅糟
一、香糟 產(chǎn)於杭州、紹興一帶。是用小麥和糯米加曲發(fā)...
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- 特級(jí)輕鬆糖
特級(jí)輕鬆糖 特級(jí)輕鬆糖是外事接待用的高級(jí)糖果，是...
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- 低鹽量的美味調(diào)味品
低鹽量的美味調(diào)味品美國(guó)芝加哥純培養(yǎng)製品公司研製成一...
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