東方樹葉與法蘭西風(fēng)土的邂逅

時(shí)間：2023-10-26 11:26:53來(lái)源：food欄目：國(guó)內(nèi) 閱讀：

美美與共共享未來(lái)

相隔三年，我再一次跟著法國(guó)之光葡萄酒研學(xué)班飛越大半個(gè)地球，來(lái)到世界葡萄酒之鄉(xiāng)的法國(guó)，年過(guò)四十的我經(jīng)營(yíng)著中國(guó)茶與法國(guó)酒，一個(gè)含蓄內(nèi)斂、一個(gè)熱烈奔放，這恰恰也我解讀世界的兩(liǎng)種方式。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉被西方人稱(chēng)為“神奇的東方樹葉”。300年以前，中國(guó)茶風(fēng)靡世界，獨(dú)步世界茶市，當(dāng)時(shí)出口茶葉的只有中國(guó)，工藝以烘青和炒青為主，製作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。在法國(guó)，葡萄酒滲透到文化、藝術(shù)、生活等各個(gè)領(lǐng)域，是極具代表性的文化符號(hào)。在中國(guó)，葡萄酒的文化積澱藏在詩詞裡，“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”“葡萄憐美酒，苜蓿趁田居”…不同文化的相遇、碰撞，正如中華文明在“和而不同”的文化包容中攜手其他文明互融、互通、互補，美美與共、共享未來(lái)！更多相關(guān)信息請關(guān)注法國(guó)之光葡萄酒官網(wǎng)和法國(guó)之光葡萄公眾號(hào)。

夢想&榮耀

很幸運(yùn)王董和王太也參加了此行，聽說(shuō)王董要去法國(guó)雅文邑白蘭地地區(qū)拿一個(gè)火槍手的勳章，註定這是一個(gè)屬於法國(guó)之光榮耀與浪漫之旅。此行研學(xué)班共32位小夥伴，我們懷揣各自的夢想和期待，從全國(guó)各地飛到廣(guǎng)州集合再齊飛法蘭西，十三個(gè)小時(shí)的飛行還是有點(diǎn)疲勞的，我們克服時(shí)間差，下飛機(jī)、爬火車(chē)、再換(huàn)大巴，長(zhǎng)途跋涉，舟車(chē)勞頓，當(dāng)走進(jìn)500年的美意莊園後，小夥伴們瞬間散落到葡萄園裡、草坪上、小花園中、酒窖裡、三年前的歡樂一一再現(xiàn)，一切又回來(lái)了。這才是葡萄美酒的魅力啊！她讓人們聚在一起此刻分享成了最大的樂趣！感恩遇見(jiàn)，美意自來(lái)！

一直在路上

此次研學(xué)的行程安排是極奢華，極深度，組織者是費(fèi)了心思的，活動(dòng)與行程之間要和諧對(duì)接，因為有了之前大量的對(duì)接工作，才有了我們在左岸品嘗主角赤霞珠，右岸沉醉不知歸路，在聖愛(ài)美隆小鎮上喝咖啡，到了兩(liǎng)岸之間喝青島啤酒，我們來(lái)到勃艮第致敬酒王，在摩根小鎮喝摩根，香檳地窖開(kāi)香檳，我們驚嘆波爾多葡萄酒博物館用科技的手段將擁有千年歷史的葡萄酒文化重現(xiàn)世人眼前，敬佩勃艮第葡萄酒博物館裡的詳細(xì)記載，從葡萄酒歷史，產(chǎn)區(qū)分布，採摘道具，發(fā)酵設(shè)備，橡木桶製作，酒瓶類(lèi)型，酒杯應(yīng)用等傳承過(guò)程，大家同感懂勃艮第好難…我們逛皇宮，進(jìn)教堂，來(lái)到艾菲爾鐵塔下，上了塞納河的遊船，順流而下，那天我們把浪漫加滿(mǎn)，我們怪時(shí)間不夠長(zhǎng)，怪衣服不夠漂亮，怪相機(jī)的鏡頭太小，根本裝不下我們眼裡的風(fēng)景。我們想和尼採一樣對(duì)待生命大膽一點(diǎn)，因為我們終將逝去它！更多相關(guān)信息請關(guān)注法國(guó)之光葡萄酒官網(wǎng)和法國(guó)之光葡萄公眾號(hào)。