香港「雙展」高能預警，顛覆你的「食」界觀(guān)！

時(shí)間：2024-07-09 15:31:37來(lái)源：food欄目：國(guó)內(nèi) 閱讀：

標(biāo)記好你的日曆,2024年8月15日至17日,到灣仔香港會(huì)議展覽中心參觀(guān)由香港貿(mào)易發(fā)展局舉辦的美食商貿(mào)博覽及香港國(guó)際茶展,兩(liǎng)大盛會(huì)同時(shí)開(kāi)啟,帶你領(lǐng)略全球美食的風(fēng)採,探索無(wú)盡的商業(yè)機(jī)會(huì),準(zhǔn)備好“逛吃”全球了嗎?

展會(huì)前兩(liǎng)天,我們為餐飲業(yè)的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家們準(zhǔn)備了一場(chǎng)私密的洽談盛宴,想要找尋特色食材、進(jìn)口美食或是尋找合作夥伴?這裡就是你的首選之地!而8月17日,展會(huì)大門(mén)向公眾敞開(kāi),帶上你的味蕾和門(mén)票,一起來(lái)嘗鮮吧!

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【環(huán)球美食大觀(guān)園】

這不是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的展會(huì),它是全球美食文化的璀璨交匯點(diǎn)。想像一下,各國(guó)美食在此集結(jié):中國(guó)美食的博大精深、日本料理的精緻細(xì)膩、韓國(guó)食品的和諧滋味、墨西哥的夏日風(fēng)味,以及東協(xié)國(guó)家的異國(guó)風(fēng)情,共同編織成一幅世界美食地圖。

【預製菜新勢(shì)力】

展會(huì)匯聚了來(lái)自全國(guó)及世界各地的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商提供,為餐飲業(yè)者提供了高效運(yùn)營(yíng)與菜品創(chuàng)新的解決方案。這些預製菜品不僅簡(jiǎn)化了廚房流程,保證了菜品標(biāo)準(zhǔn)化,還允許餐飲商家快速適應(yīng)市場(chǎng)變化,靈活推出季節(jié)性或特定主題菜單,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)新鮮感的追求。

【清真美食的全球版圖】

另外,有見(jiàn)全球穆斯林人口在清真食品方面的開(kāi)支不斷增加,「清真食品和飲品」將為另一亮點(diǎn),我們不僅看到這一領(lǐng)域的巨大潛力,匯聚來(lái)自馬來(lái)西亞,印尼,泰國(guó)等清真食品供應(yīng)商,還見(jiàn)證了清真認(rèn)證產(chǎn)品在全球範圍內(nèi)日益普及,成為連接不同文化和市場(chǎng)的橋梁。展會(huì)同期論壇將對(duì)準(zhǔn)趨勢(shì),檢視清真食品市場(chǎng)的發(fā)展、機(jī)遇及挑戰,並探索香港在推動(dòng)清真食品貿(mào)易上的角色。

【科技與美食的浪漫邂逅】

在「食品科學(xué)與技術(shù)」展區(qū),參展商既是食品創(chuàng)新者,也是技術(shù)先驅。此領(lǐng)域不僅是產(chǎn)品展示,更是未來(lái)餐飲科技的綜合體現(xiàn),引領(lǐng)健康、可持續(xù)的美食新時(shí)代。「食品科技研討會(huì)」今年邀得多位講者聚焦討論食品生產(chǎn)方面的創(chuàng)新和先進(jìn)科技、未來(lái)食品,以及食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

【線(xiàn)上線(xiàn)下,無(wú)縫對(duì)接】

科技的觸角還將延伸至參展形式上,今年的展會(huì)將採用“展覽+”模式,線(xiàn)上線(xiàn)下雙管齊下,打破時(shí)空限制,無(wú)論你身在何處,都能通過(guò)“商對(duì)易”平臺(tái),輕鬆找到理想的合作夥伴。值得注意的是,“商對(duì)易”平臺(tái)開(kāi)放日期為8月8至24日。

【味覺的時(shí)空穿梭】

美食商貿(mào)博覽及香港國(guó)際茶展連同美與健生活博覽,以及家電.家居.博覽三項(xiàng)公眾展覽,五項(xiàng)展覽雲集多家參展商,展示了美食經(jīng)濟(jì)的蓬勃生命力,預示著未來(lái)食品的無(wú)限可能。

好啦,各位美食探索家,是時(shí)候標(biāo)記你的日程,準(zhǔn)備迎接這場(chǎng)豐原盛宴的商機(jī)!

美食商貿(mào)博覽 | 香港國(guó)際茶展

2024年8月15-17日香港會(huì)議展覽中心

2024年8月8-24日商對(duì)易 (線(xiàn)上)

展覽詳情:

美食商貿(mào)博覽 - https://foodexpopro.hktdc.com/sc

香港國(guó)際茶展 - https://hkteafair.hktdc.com/sc

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