冷鏈行業(yè)乘政策東風(fēng)前行，服務(wù)需求不斷攀升 ——政策紅利與技術(shù)革新雙輪驅動(dòng)，市場(chǎng)規(guī)模劍指萬(wàn)億

時(shí)間：2025-02-19 14:23:21來(lái)源：food欄目：國(guó)內(nèi) 閱讀：

2025年伊始，中國(guó)冷鏈物流行業(yè)迎來(lái)新一輪發(fā)展熱潮。在政策支持、消費(fèi)升級(jí)與技術(shù)創(chuàng)新的多重驅動(dòng)下，冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴大，服務(wù)需求顯著攀升，行業(yè)正朝著智能化、綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化方向加速邁進(jìn)。

政策加碼：構(gòu)建全國(guó)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)

自國(guó)務(wù)院辦公廳2021年印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃(huà)》以來(lái)，各級(jí)政府持續(xù)推出配套政策，推動(dòng)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)完善。規(guī)劃(huà)明確提出，到2025年將初步形成“銜接產(chǎn)地銷(xiāo)地、覆蓋城鄉(xiāng)、聯(lián)通國(guó)際”的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，並加大對(duì)冷鏈物流基地、集配中心建設(shè)的資金支持，同時(shí)通過(guò)稅收優(yōu)惠、融資支持等政策降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本139。例如，遼寧省盤(pán)錦市近期發(fā)布的《冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案（2023-2025年）》，明確要求到2025年建成高效、安全、綠色的現(xiàn)代冷鏈物流體系，強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)銜接與全鏈條監(jiān)管9。

需求激增：生鮮電商與醫(yī)藥冷鏈成核心驅動(dòng)力

隨著消費(fèi)者對(duì)生鮮食品品質(zhì)、藥品安全需求的提升，以及生鮮電商、醫(yī)藥電商、預製菜等業(yè)態(tài)的爆發(fā)式增長(zhǎng)，冷鏈物流需求持續(xù)攀升。數(shù)據(jù)顯示，2024年我國(guó)冷鏈物流需求總量達(dá)3.65億噸，同比增長(zhǎng)4.3%，冷鏈物流總收入突破5361億元1。生鮮電商的滲透率提升帶動(dòng)果蔬、肉類(lèi)等食品冷鏈需求，而醫(yī)藥冷鏈則因疫苗、生物製品的運(yùn)輸(shū)要求成為新增長(zhǎng)點(diǎn)。以中歐班列為例，其智能化冷鏈車(chē)廂已實(shí)現(xiàn)藥品全程溫控與實(shí)時(shí)監(jiān)控，滿(mǎn)足跨國(guó)醫(yī)藥運(yùn)輸(shū)需求1。

技術(shù)革新：數(shù)位化與綠色化引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)

物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智慧等技術(shù)的應(yīng)用正重塑冷鏈行業(yè)。企業(yè)通過(guò)TMS系統(tǒng)、車(chē)載監(jiān)控等技術(shù)實(shí)現(xiàn)全程可視化運(yùn)營(yíng)，提升效率並降低損耗。例如，東風(fēng)商用車(chē)推出的醫(yī)療冷鏈車(chē)搭載多溫區(qū)隔離與實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，保障藥品運(yùn)輸(shū)安全2。同時(shí)，新能源冷藏車(chē)銷(xiāo)量迅猛增長(zhǎng)，2024年滲透率達(dá)33.9%，同比增長(zhǎng)25.2個(gè)百分點(diǎn)，綠色製冷技術(shù)（如二氧化碳製冷）的推廣(guǎng)進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

企業(yè)競(jìng)逐：巨頭布局與中小企業(yè)差異化突圍

順豐、京東物流等綜合物流企業(yè)憑藉網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)搶佔市場(chǎng)份額，而中小型企業(yè)則通過(guò)定製化服務(wù)與技術(shù)深耕細(xì)分市場(chǎng)。例如，鴻裕供應(yīng)鏈與東風(fēng)商用車(chē)合作，以專(zhuān)業(yè)化醫(yī)療冷鏈服務(wù)強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，跨界融合趨勢(shì)顯現(xiàn)，冷鏈與農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、化工等產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，催生了更高效的供應(yīng)鏈解決方案7。

未來(lái)展望：萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模與三大趨勢(shì)

據(jù)中研普華預測(cè)，2025年中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)8686億元，並有望在後續(xù)幾年突破萬(wàn)億大關(guān)37。未來(lái)行業(yè)將呈現(xiàn)三大趨勢(shì)：

技術(shù)密集化：智慧冷鏈通過(guò)AI與IoT優(yōu)化路徑規(guī)劃(huà)與能耗管理；
服務(wù)精細(xì)化：針對(duì)餐飲、醫(yī)藥等場(chǎng)景的個(gè)性化需求提升服務(wù)顆粒度；
綠色標(biāo)準(zhǔn)化：新能源車(chē)輛普及與全鏈條碳排放監(jiān)管加速行業(yè)低碳轉(zhuǎn)型。

冷鏈物流作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)的“生命線(xiàn)”，在政策紅利與市場(chǎng)需求的雙重推動(dòng)下，正迎來(lái)黃金髮展期。隨著基礎(chǔ)設(shè)施完善、技術(shù)迭代加速以及企業(yè)創(chuàng)新能力的提升，行業(yè)不僅為百姓餐桌提供更安全的保障，更成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。未來(lái)，如何平衡規(guī)模擴張與質(zhì)量提升，將是行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵課題。