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網(wǎng)站首頁(yè)黑芝麻能和綠豆一起吃嗎
食物有很多種，但有些單吃是營(yíng)養(yǎng)倍增，但有些食物相剋，一起吃便會(huì)造成中毒的現(xiàn)象。比如我們生活中常見(jiàn)的蔬菜，土豆和雞蛋，土豆維生素豐富，人們吃了有利於健康，雞蛋蛋白質(zhì)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是比土豆更為豐富，這兩(liǎng)種東西，單吃都是對(duì)自己身體健康有好處，但這兩(liǎng)種食物一旦混合多吃，便會(huì)造成食物中毒的現(xiàn)象，所以生活的食物的屬性大家可以了解清楚，有好多朋友都問(wèn)「黑芝麻能和綠豆一起吃嗎？」這兩(liǎng)種食物都是能對(duì)身體有所調(diào)理的食物，但它們能混合一起吃嗎？
一、黑芝麻能和綠豆一起吃嗎
黑芝麻能和綠豆一起吃可以的。沒有影響的。都有著滋陰補腎的作用，長(zhǎng)期服用可以滋補氣血，黑髮的作用，同時(shí)對(duì)身體的素質(zhì)也會(huì)有很好的調(diào)理。
二、注意事項(xiàng)
1、芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處。
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽痿、遺精者忌食。
3、芝麻不適宜和雞肉同食，否則會(huì)引起中毒，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中毒。
4、吃過(guò)多的芝麻會(huì)造成內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過(guò)一瓷勺。
三、芝麻的功效
1、芝麻的抗衰老作用。芝麻含有豐富的維生素E這種具有重要價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分。維生素E的作用機(jī)理是抗氧化作用，它可以阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)氧化脂質(zhì)，從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細(xì)胞膜的完整和功能正常，並可防止體內(nèi)其它成分受到脂質(zhì)過(guò)氧化物的傷害。
2、芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸，不但可治療動(dòng)脈粥樣硬化，補腦，增強(qiáng)記憶力，而且有防止頭髮過(guò)早變白、脫落及美容潤(rùn)膚、保持和恢復青春活力的作用。
3、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芝麻是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，有補血、生津、潤(rùn)腸、通乳和養(yǎng)發(fā)等功效。適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血、津液不足、大便秘結(jié)和頭暈耳鳴等症。
四、芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)測(cè)定，芝麻含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克芝麻含蛋白質(zhì)21.90克，脂肪61.70克，鈣564.00毫克，磷368.00毫克;特別是鐵的含量極高，每百克可高達(dá)50.00毫克。因此，古人說(shuō)芝麻能「填精」、「益髓」、「補血」的功效。
五、綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
綠豆中含有的蛋白質(zhì)22%~26%，是小麥麵粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在綠豆蛋白質(zhì)中，人體所必需的8種胺基酸的含量是禾穀類(lèi)的2~5倍，其中富含胺基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質(zhì)。因此，將綠豆和大米，小米配合食用，可使胺基酸互補。
黑芝麻能和綠豆一起吃嗎？通過(guò)上文你是不是已經(jīng)清楚知道了呢。黑芝麻含有營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值成分，而綠豆也有清熱降火的功效，兩(liǎng)個(gè)一起吃並不會(huì)產(chǎn)生其他作用，反而有著滋陰補腎等功效哦。但生活中常見(jiàn)食物相剋的菜品有很多，得多多注意嘍，現(xiàn)在網(wǎng)際網(wǎng)路這麼發(fā)達(dá)，有什麼食物相剋不知道的，可以多查查「度娘！」比如我們的芝麻就不能和雞肉同吃，否則會(huì)造成中毒現(xiàn)象；魚和柿子不能同吃，否則容易造成拉肚子的現(xiàn)象；生活還有許多相剋的食物，以後大家得多多注意哦。
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