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網(wǎng)站首頁(yè)香腸雞肉卷
時(shí)間：2019-08-24 10:31:26來(lái)源：food欄目：雞肉做法 閱讀：
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「吃過(guò)珍妮家的好吃香腸，就想用香腸來(lái)做一款不一樣的美味。我平時(shí)也很喜歡吃雞肉，雞肉經(jīng)過(guò)提前醃製已經(jīng)入味，可以使烤出來(lái)的口感更香，而將香腸夾在雞肉中間，品嘗到鮮香雞肉的同時(shí)，還可以吃到非常有味道的香腸，不僅是雙重口感，還是兩(liǎng)重滋味，這樣做好直接吃起來(lái)都是非常美味了，如果直接拿起來(lái)大啃，那真是更加過(guò)癮呢！」
食材明細(xì)
- 原味口味
- 烤工藝
- 數(shù)小時(shí)耗時(shí)
- 普通難度
香腸雞肉卷的做法步驟
1將雞塊剔掉骨頭。
2倒入烤肉醬揉勻，醃製一晚上。
3選擇大小長(zhǎng)度和雞肉寬度一致的香腸，如果是冷凍香腸，要先將香腸回溫。
4將雞肉平鋪，把香腸放在上面。
5用雞肉將香腸捲起，綁上綿線(xiàn)固定，放入空氣炸鍋的烤盤(pán)上。
6使用空氣炸鍋烘烤25分鐘左右，中間要翻面一回。
7最後用少許蜂蜜水，刷在雞肉表面，再烘烤2分鐘即可。
小竅門(mén)
1.雞塊要選擇大些的，面積大才好裹香腸。 2.用烤肉醬比較省事，也可以用奧爾良等醃雞料醃製。 3.雞肉如果想切塊，需要放涼後好切。切時(shí)先剪掉綿線(xiàn)，如果不綁綿線(xiàn)，在烘烤中雞肉就會(huì)散開(kāi)。來(lái)自 美食天下 柔藍(lán)水晶 的作品使用的廚具：空氣炸鍋
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